去看日本的原始風景吧! 梯田篇

多山的日本,為了種植主食稻米,將山的斜面開墾出來做成了水田。沿著斜面被開墾成階梯狀的水田被稱作“梯田”或者“千枚田”等。
像這樣因人與自然共存而誕生的山景被稱為“里山”,其優越的生物多樣性等也吸引了人們的目光。為了維持珍貴的環境和景觀,有的地區遵循古老的農法,或者導入由都市人出資的所有人制度。從這些可以享受到古老農村風景的地區中,選出5個富有個性的梯田在此介紹。都是實際在進行農業種植的場所,因此參觀時要注意不要妨礙到農作業!在風景優美的地點都設有展望台和散步道路,因此建議從這裡觀景。
幾乎只用天水栽培的極致自然派 大山千枚田
從東京站換乘電車和巴士大約3小時,就到了“離東京最近的梯田”大山千枚田。房總半島的近中央、被山環繞的約3.2公頃的斜坡上,375塊大大小小的水田連綿不絶。這裡梯田的最大特徵是,因地質為黏土質地容易蓄水,現在幾乎只用雨水就可以栽培水稻。這種土地特性,孕育了在此培育的“長狹米”的獨特美味和香甜。推薦的觀賞地是位於梯田最上層的設施“梯田俱樂部”的露天座位。可以欣賞到秋天河堤上盛開的彼岸花、3000根火把和10000根LED點亮的“梯田夜祭”(用10000根LED點亮的“梯田之光”將持續到1月初)、以及割完稻子後豐收的表情。
梯田對面的街景一覽無遺 姨拾(obasute)梯田

從古時起就作為賞月勝地而被熟知的姨拾梯田。在布滿水的水田邊漫步,跟隨腳步能看到月亮在一個一個的水田中移動,據說這是她出名的理由。建議在水田注水後、種植開始前的4月~5月來觀賞被稱作“田每之月”的月亮。從山上往下看,能一眼望見梯田對面被稱為“善光寺平”的盆地,這也是它的魅力所在。追尋漂亮照片的業餘攝影家無論哪個季節都狂愛這裡。鋪設的公路可供隨時自由地散步,但為了欣賞到這裡的夜景,當地觀光局也主辦了“姨拾夜景行程”。
被世界農業遺產認定的農村風景 白米千枚田(siroyonesennmaida)
在大約4公頃的範圍中,有1004塊每面約18平方米的小水田。細長層層排列的水田彷彿互相重疊著一直延續到了海邊,這樣的景觀只有在靠近山和海的這片地域才有。遵循插秧不用機器而用手、收割的稻穗掛在叫做“haza”的木架上曬乾等傳統的農法,是其特徵。在2011年,與附近的農山漁村合併,被“世界農業遺產”認定為“能登的里山里海”。西側有能瞭望日本海的地方,因此可以在日落時眺望落下日本海的美麗的夕陽。
沿著熊野古道延展的日本最大梯田 丸山千枚田(maruyamasennmaida)
這片梯田位於自古以來作為聖地彙集人們信仰的熊野三山附近、被譽為“熊野古道”的巡禮路經之地。在每4米就有一個高1米陡坡的斜坡上開墾出來,最低處和最高處的落差有160m。一共有1340塊水田。日照好的西南方向的斜坡上鋪滿了水田,規模之大是其精華。也可以在穿過梯田的道路上散步,但是從縣道進入熊野古道,沿著叫做“通峠”的山路徒步約30分鐘,有可以展望廣闊梯田風景的展望台。每年6月進行“蟲送”儀式。再現用火和聲音驅蟲的古老風俗,在梯田中1340根蠟燭營造的幻想氛圍裡,列隊手持鼓和火把緩步前行。
4月下旬~5月中旬夕陽浸染的情景是最精采的 濱野浦(hamanoura)梯田

流向大海的河流的沿邊山谷上,沿河建成了濱野浦梯田。11.5公頃的範圍中連接分佈著283塊水田。從展望台眺望過去,兩側山呈現的V字地形中鋪滿了形態各異的水田,其盡頭可以看到大海開闊的極致美景。鬱鬱蔥蔥的夏天、金黃色稻穗搖曳的秋天、隱隱覆蓋了白雪的冬天,無論何時都很美麗,但是最佳的觀賞時間是4月中旬~5月上旬的傍晚19點左右。為了準備種田而注滿水的水田被夕陽映照染成橘色,田間小道赫然浮現宛如彩色玻璃一樣美麗。因其浪漫的光景,適合作為求婚地點,而被認定為“戀人的聖地”。